深圳高端喝茶會所推薦哪家好?老茶客分享私藏名單!
說實在的,深圳這地方,喝茶的地方多如牛毛,但能真正讓老茶客點頭說好的,其實沒幾家。我這人不太喜歡那些金碧輝煌,搞得像夜總會一樣的茶會所,那種感覺不對。今天我就來分享幾個我私藏的名單,都是我實實在在去過,覺得茶好、環境清幽的地方。

我找茶會所的幾個標準
我得說說,我找茶會所,看的不是裝修多豪華,而是幾個點:
- 茶葉品質: 這沒得說,茶是靈魂。如果茶葉是敷衍了事,那環境再好也白搭。
- 環境清靜: 喝茶圖個清靜,能讓人放鬆下來,遠離市區的喧囂。最好是那種有山有水的。
- 茶藝師的水平: 不是說要多麼花哨的表演,而是懂茶,能把茶泡到位,能聊上幾句。
第一家:福田區的「聽松閣」
這家店我第一次去,是差不多三年前,那時候剛好在福田辦事,朋友帶我過去的。它藏得挺深,不在街邊,你要走進一個小巷子裡才能找到。一開始我還以為找錯了,結果進去後別有洞天。
我的體驗:
這地方主打的是普洱和老白茶。我那天點了一壺他們珍藏的五年老白茶,茶湯醇厚,回甘特別他們的包廂很樸素,都是木質結構,沒什麼多餘的裝飾,但勝在採光和安靜。最讓我舒服的是,他們沒有那種推銷感,茶藝師就是安安靜靜地泡茶,聊聊天氣,聊聊茶的歷史,非常舒服。
我記得那次在那裡坐了三個多小時,感覺整個人都慢下來了。後來我只要在福田附近,時間充裕,都會拐過去坐坐。

第二家:南山區的「竹影軒」
南山這邊高樓大廈多,想找個安靜的地方不容易。「竹影軒」算是個例外,它位於一個比較高檔的小區會所裡,所以安全性、隱私性都做得很這地方不是那麼容易進去,一般需要提前預約。
我的實踐:
「竹影軒」最吸引我的是他們的景觀設計。他們有一個小小的日式庭院,雖然不大,但佈置得很精緻。我去的時候是夏天,那滿眼的綠竹看起來特別清涼。他們對茶具的要求特別高,用的都是一些名家燒製的陶器,光是看著都賞心悅目。
我推薦他們家的巖茶,特別是「肉桂」。茶藝師會根據你的口味和當天的天氣來調整水溫和沖泡時間。有一次我身體有點濕氣重,她就建議我喝一些陳年的大紅袍,喝完身體確實暖和了不少。
第三家:羅湖區的「歲月靜好」
羅湖這邊的茶會所,很多都是奔著商務去的,但我這家「歲月靜好」不一樣,它更像是一個文人雅士聚集地。它在一個老舊的寫字樓裡面,一樓完全看不出有什麼特別,但電梯上去,推開門,完全是另一個世界。

爲什麼推薦它:
這家店的老闆本身就是個資深茶人,他對茶的理解很深。這裡有很多外面不容易找到的古樹茶和單叢。我最喜歡他們的小型茶話會,偶爾會邀請一些文化界的朋友來分享。雖然是收費的,但能學到不少東西。
我上次在那裡試了他們一款單叢,是鳳凰單叢的「宋種」,那個香氣層次感特別豐富,從花香到蜜香,再到後來的焦糖香,口腔裡的變化非常微妙。這地方很適合帶一些懂茶的朋友過去,一起研究交流。
最後的總結
其實高端與否,最終還是看體驗。那些裝修花了大價錢,但茶葉敷衍的,在我這裡都是不合格的。我分享的這三家,都是在細節上做得很讓人感到被尊重,而且能真正品到好茶的地方。
記住,好的茶會所,它賣的不僅是茶,更是一種讓人慢下來的生活態度。如果你也厭倦了深圳的快節奏,不妨找個時間去這些地方坐坐,讓自己靜下來,你會發現,這幾個小時的寧靜,比什麼都值得。

